Was sind Smoothies? Smoothies sind Fruchtsäfte aus der ganzen Frucht, also nicht nur der Saft der Frucht, sondern auch das Fruchtfleisch. Smoothies können aus jeder Frucht hergestellt werden, sogar aus Gemüse kann man Smoothies machen. Die Smoothies haben ihren Namen aus dem englischen Wort „smooth“ abgeleitet, was so viel wie glatt, sanft, weich, geschmeidig bedeutet. Weiterlesen
Mangos sind Steinfrüchte und entwickeln sich während einer 2- bis 5- monatigen Reifezeit. Wenn es auch mehr als 1000 verschiedene Mango-Sorten gibt, so sind es nur etwa 30 Sorten, die bei uns in Deutschland auf den Markt kommen. Sowohl in der Farbe als auch in der Form und Größe gibt es die unterschiedlichsten Variationen. Fast genauso viele Unterschiede gibt es in geschmacklicher Hinsicht bei den Mangos. Weiterlesen
So sehen die Mangos am Mango-Baum aus. Besonders lustig finde ich die langen Stiele an den Mangos. Ich habe 1994 den ersten MangoBaum in der Dominikanischen Republik gesehen. Wir waren dort im Urlaub in Cabarette zum Windsurfen. Dort habe ich dann auch meine ersten Mangos gegessen. Weiterlesen
Wenn ich zum Einkaufen gehe, schaue ich zuerst in der Obstabteilung vorbei ob frische Mangos angeliefert worden sind. Wenn frische Mangos geliefert worden sind, dann suche ich mir 2 oder auch mehr Mangos aus. Ich nehme sie in die Hand, und fühle ob die Mango noch hart sind oder schon etwas weicher. Weiterlesen
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